@ crédit photo : inconnu pour la scène Maria Casarès
La scène Maria Casarès propose régulièrement des spectacles originaux. Mais celui auquel j’ai assisté vendredi soir était sans doute possible le plus original et le plus électrisant qu’il m’ait été donné de voir. En effet Matthieu Roy, le directeur de la Maison et de la scène Maria Casarès, a invité la sommelière et humoriste Sophie Jammet. Au programme une dégustation de vins régionaux agrémentée de sketches hilarants. Pour ce premier week-end de dégustation c’est une famille de vignerons charentais installés à Bréville, située à 13 kilomètres de Cognac, qui était invitée à faire découvrir ses produits. La famille Rousteau travaille intégralement ses terres en mode biologique et les vins, un blanc sec, un pineau blanc et un vin un peu particulier travaillé à partir des restes des autres vins qu’ils ont appelés « Blouge » qui est la contraction de Blanc et de Rouge. La famille de vignerons était présente à cette soirée et s’est retrouvée prise au dépourvu quand la sommelière les a invité à présenter leurs produits ; Mr et Mme Rousteau ont pourtant parfaitement assumé et présenté leurs vins avec une belle sobriété.
Des sketches hilarants
Sophie Jammet est effectivement sommelière mais aussi comédienne. Ainsi qu’elle me le disait après le spectacle « quand j’étais dans les vignes la scène me manquait et quand j’étais sur scène les vignes me manquaient. J’ai donc décidé de « mélanger » les deux dans un seul spectacle pour ne plus avoir à choisir. ». Sophie Jammet commence son one woman show par une tirade délicieusement réjouissante dans laquelle elle a fait le tour de France de toutes les régions et de tous les vignobles viticoles. Et il y en a un certain nombre ; car si tout le monde connaît les vignobles bourguignons et bordelais, le sud ouest, la Provence et l’Alsace – entre autres régions – produisent aussi des vins de qualité. Les rires fusent spontanément dans cette salle à la jauge certes réduite mais intimiste. Les musiques qui accompagnent les dégustations sont assez étonnantes et l’on s’amuse de voir l’humoriste faire un rap juste avant la dégustation du blouge – ce vin « hybride » (faute d’un meilleur terme) mélangeant des restes de vin blanc et de vin rouge– après un peu de rock. Le sketch le plus sérieux est une tirade assez virulente contre les pesticides et les dirigeants politiques qui ont une fâcheuse tendance à négliger les agriculteurs tout en rappelant que 96 % des petites exploitations ont disparu au profit d’exploitations géantes. Il reste cependant des domaines plus petits comme celui de la famille Rousteau qui cultive aussi des légumes secs en plus de ses vins et pineaux. Elle ne manque pas aussi de rappeler que les pesticides peuvent être à l’origine de cancers.
Une dégustation ludique
A chaque vin, un fond de verre suffit car c’est une dégustation. Le premier vin qui est proposé aux « testeurs » est un vin blanc sec de la cuvée « chanteloup » 2024 100 % chenin sous le label IGP Aquitaine et Charentes. Sophie Jammet qui est sommelière guide les personnes présentes avec humour et compétence ; et on ne peut que saluer cette femme passionnée qui refuse de laisser tomber l’un de ses métiers pour exercer l’autre. Ce mélange des genres très inhabituel fonctionne parfaitement et nous nous en réjouissons. Pour rester lucide, ce premier vin était accompagné d’une bouchée de farci poitevin ; j’ai regretté que les parts soient si petites, mais c’est la première édition de cette dégustation humoristique on peut donc espérer que les responsables de la scène Maria Casarès ajusteront les choses dans les semaines à venir. On continue la dégustation avec un « vin » original fabriqué avec les mous de vin blanc et de vin rouge : le blouge. La cuvée proposée est joliment appelée « on blouge » et est issue de cépages Chenin et Merlot. C’est un vin agréable à goûter mais je n’en ferai pas mon vin de chevet ; il était accompagné d’une bouchée de cake aux jeunes pousses d’épinards. Pour terminer la dégustation, nous avons eu un pineau des Charentes blanc de quatre ans d’âge accompagné d’une bouchée de gâteau aux pommes bio.
C’était une soirée très inhabituelle mais totalement déjantée que nous a proposé la scène Maria Casarès. Malgré des accompagnements un peu justes quant aux parts , nous avons bien profité de cette dégustation qui nous a permis de découvrir un domaine 100 % bio situé en Charente.
Pour plus de renseignements sur le domaine de la famille Rousteau et éventuellement faire des commandes, c’est ici : https://www.lebiojycrois.fr/
Compte rendu spectacle. Poitiers. Scène Maria Casarès, le 6 novembre 2026. Dégustation de vins du domaine J’y crois à Bréville (Charente) de la famille Rousteau. Sophie Jammet, sommelière et humoriste.








